Gâteau aux pommes ultra fondant et moelleux, parfumé à la vanille. Riche en fruits beaucoup de pommes et peu de pâte ! La recette est très simple ! 🙂 Les gâteaux aux pommes sont mes préférés, après les gâteaux au chocolat! J’ai déjà partagé avec vous plusieurs recettes de gâteaux aux pommes, entre autres, l’un des plus populaires sur le site le gâteau au yaourt aux pommes. Si vous aimez les gâteaux riches en fruits, cette recette est à garder ! 🙂 La source, publiée en 2004 dans le New York Times par Scott Carsberg, sous le titre anglais Bolzano Apple Cake ». Apparemment, c’est un gâteau paysan originaire du nord de l’Italie. Les gâteaux paysans, campagnards, montagnards, de grand mère … 🙂 Garantis! C’est simple et c’est bon 🙂 Les ingrédients Pommes à cuire j’aime les Granny Smith pour leur goût acidulé, seules ou mélangées avec d’autres variétés. Voyez la liste ci-dessous. Oeufs Sucre blanc si vos pommes sont très sucrées, vous pouvez diminuer la quantité de sucre donnée dans la recette. Beurre doux Farine T55 + levure chimique à mélanger ensemble dans un petit bol pour une répartition uniforme de la levure dans la pâte. Lait à température ambiante, pour une pâte lisse et mousseuse. Pensez à le sortir à l’avance du frigo, ou bien faites-le chauffer quelques secondes au micro-ondes. Arôme ici vanille. Si vous aimez la cannelle, elle se marie très bien avec les pommes! Sucre glace facultatif. Pour saupoudrer le gâteau après cuisson. Pourquoi utiliser des pommes à cuire ? Parce qu’elles sont fermes et gardent leur forme après cuisson au four. Vous n’allez pas vous retrouver avec une purée! Voici quelques exemples de pommes à cuire. Je prépare régulièrement des desserts de pommes au four, alors je garde cette liste avec moi. Chaque semaine, j’achète celles que je trouve à prix réduit ! 🙂 Granny Smith Honeycrisp Pink Lady Fuji apples Red Delicious Royal Gala Gala apples Golden Delicious Jonagold Mutsu Braeburn Comment faire ce gâteau aux pommes fondantes ? Etape 1 Préparez vos ingrédients / four / moule Préchauffez le four à 190°C 375°F. Beurrez généreusement et farinez votre moule. Retournez-le pour retirer l’excédent de farine. Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur le feu ou dans un bol au micro-ondes. Réservez. Etape 2 Commencez à préparer la pâte Dans un bol, battez les oeufs et la moitié du sucre. Continuez à battre tout en ajoutant, petit à petit, le reste du sucre, jusqu’à obtention d’un mélange épais. Ajoutez l’extrait de vanille et mélangez. Etape 3 Les pommes Pelez les pommes. Coupez-les en quartiers et retirez les coeurs. Ensuite coupez chaque quartier en tranches. Il est très important de les couper en tranches fines pour qu’elles soient fondantes après cuisson. Etape 4 Finir la préparation de la pâte et ajoutez les pommes Ajoutez le beurre tiédi dans la préparation d’oeuf – sucre et mélangez pour l’incorporer. Mélangez la farine et la levure chimique. Incorporez la moitié du mélange de farine dans le bol, puis la moitié du lait. Ensuite le reste de farine et enfin le reste de lait. Ajoutez les tranches de pommes dans la pâte. Mélangez délicatement. Versez le tout dans le moule. Egalisez la surface avec les doigts ou une spatule. Etape 5 Cuisson au four Enfournez et laissez cuire 25 minutes. Tournez le moule et laissez cuire environ 25 minutes. Le temps de cuisson va dépendre de votre moule, sans taille et sa matière, mais aussi de votre four. Surveillez vers la fin. La surface du gâteau va dorer et les bords vont commencer à se détacher légèrement du moule. Testez avec la pointe d’un couteau fin insérée au milieu elle doit ressortir propre. Sinon prolongez la cuisson. Laissez refroidir sur une grille pendant 30 minutes. Ne démoulez pas le gâteau. Coupez des parts dans le moule. Eventuellement, saupoudrez avec du sucre glace. Comment servir ? Personnellement, je le préfère tiède. Je le fais réchauffer rapidement au micro-ondes et je sers avec une boule de glace à la vanille. C’est divin ! 🙂 Autres idées une crème chantilly ou une crème anglaise. Autres recettes avec les pommes Bientôt sur le site Tarte aux pommes Tarte tatin aux pommes Crumble aux pommes Gâteau aux pommes et yaourt Gâteau pommes amandes Pommes au four Crêpes aux pommes Compote de pommes Clafoutis aux pommes Galettes de pommes Confiture de pommes Apple Butter Chaussons aux pommes Beignets de pommes Cake aux pommes Gâteau invisible aux pommes Pommes caramélisées Si vous avez aimé ma recette, vous pouvez me suivre sur Pinterest Facebook Instagram Twitter MERCI ! Pour recevoir mes recettes par email, je vous invite à vous inscrire ici NEWSLETTER Recette gâteau aux pommes fondantes Gâteau aux pommes parfumé à la vanille très fruité et vraiment super bon! Beaucoup de pommes et peu de pâte. Choisissez des pommes à cuire qui gardent leur forme à la cuisson. Et si vos pommes sont très sucrées, vous pouvez diminuer la quantité de sucre. Temps de préparation10 minTemps de cuisson50 min Type de plat DessertCuisine ItalienneKeyword gâteau, pomme, vanille Moule carré de 20 cm ou 22 cmBatteur électriqueBolSpatule maryse 110 g de beurre doux et un peu plus pour beurrer le moule60 g farine ½ tasse, et un peu plus pour fariner le moule2 oeufs150 à 200 g ¾ à 1 tasse de sucre en poudre1 cuillerée à café d'extrait de vanille pure ou 1 gousse de vanille600 g à 700 g de pommes Granny Smith ou autres pommes à cuire, 3 à 4 pommes selon la taille1 sachet 8 g 2 cuillerées à café de levure chimique120 ml ½ tasse de lait à température ambiantePour finir Sucre glace facultatifPour servir Glace à la vanille facultatif Préchauffez le four à 190°C 375° généreusement et farinez votre moule. Retournez-le pour retirer l'excédent de fondre le beurre dans une petite casserole sur le feu ou dans un bol au micro-ondes. un bol, battez les oeufs et la moitié du sucre. Continuez à battre tout en ajoutant, petit à petit, le reste du sucre, jusqu'à obtention d'un mélange l'extrait de vanille et les pommes. Coupez-les en quartiers et retirez les coeurs. Ensuite coupez chaque quartier en tranches le beurre tiédi dans la préparation d'oeuf - sucre et mélangez pour l' la farine et la levure la moitié du mélange de farine dans le bol, puis la moitié du lait. Ensuite le reste de farine et enfin le reste de les tranches de pommes dans la pâte. Mélangez le tout dans le moule. Egalisez la surface avec les doigts ou une et laissez cuire 25 minutes. Tournez le moule et laissez cuire environ 25 minutes. Le temps de cuisson va dépendre de votre moule, sans taille et sa matière, mais aussi de votre four. Surveillez vers la surface du gâteau va dorer et les bords vont commencer à se détacher légèrement du moule. Testez avec la pointe d'un couteau fin insérée au milieu elle doit ressortir propre. Sinon prolongez la refroidir sur une grille pendant 30 démoulez pas le gâteau. Coupez des tranches dans le saupoudrez avec du sucre si vous êtes gourmande, accompagnez avec un ou deux boules de glace à la vanille. AROME Si vous aimez la cannelle, elle se marie très bien avec les pommes. Saupoudrez les tranches de pommes avec ¼ à ½ cuillerée à café de cannelle en poudre et mélangez bien avant de les incorporer dans la pâte. LE MOULE L'épaisseur de votre gâteau aux pommes dépend de la taille de votre moule. Dans la recette d'origine, le fond du moule est tapissé avec du papier aluminium, puis beurré généreusement et fariné. Personnellement, à cause de ses dangers pour la santé, je n'utilise plus l'aluminium pour la cuisson. VANILLE Si vous utilisez une gousse de vanille, fendez-la en deux dans le sens de la longueur. Ajoutez les graines au mélange d'oeufs et sucre. Ajoutez les deux moitiés de la gousse dans le beurre fondu. Retirez-les au moment d'ajouter le beurre dans la pâte. Source de la recette en anglais Bolzano Apple Cake

Ingrédients: 4 à 5 pommes 7 blancs d œuf 125g de beurre 220g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 150g de farine 1 sachet de levure Préparation : 1/ Eplucher e

Recettes minceur Ingrédients 4 pommes 200 g de farine 60 g d'édulcorant en poudre 125 g de compote de pommes sans sucre ajouté 5 cl de lait écrémé 3 oeufs 2 c. à café de levure chimique cannelle en poudre Préparation Préchauffez le four à 180°C. Pelez, épépinez et coupez les pommes en fines tranches. Réservez. Battez les oeufs avec l'édulcorant dans un saladier. Ajoutez la compote de pommes et mélangez bien. Incorporez la farine, la levure puis petit à petit le lait en remuant bien jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Placez joliment les tranches de pommes dans le fond d'un moule en silicone. Versez la pâte sur le desssus. Enfournez pendant 40 minutes en vérifiant la cuisson. Laissez tiédir puis démoulez. Saupoudrez de cannelle en poudre. Dégustez tiède ou froid. Les dernières recettes Recettes minceur Gâteau au chocolat sans œuf Recettes minceur Bowl cake aux flocons d'avoine, à la banane et aux pépites de chocolat Recettes minceur Crumble léger aux pommes Recettes minceur Eau citronnée détox pour perdre du poids Recettes minceur Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matières grasses Recettes minceur Gratin de courgettes minceur au curry Recettes minceur Smoothie brûle-graisse ananas, mangue et citron vert Recettes minceur Chili con carne allégé et épicé Recettes minceur Pancakes minceur Recettes minceur Tiramisu aux spéculoos et amaretto

Gâteauaux pommes sans beurre. Rechercher. Mes favoris. 4 /5 11 notes. Donner mon avis Tombini / Sucré Salé Très facile. 15 min. 35 min. Bon marché . Imprimer la page. Copier le lien. Par Charline Stengel, Publié le 14 mars, 2022. à 1700 La tarte aux pommes sans beurre est un gâteau à base de farine, de cassonade, de pommes, d’œufs, de levure, de citron, de lait et de cannelle. Facile à réaliser, ce gâteau traditionnel conçu sous une forme allégée est parfait pour un goûter dans la journée ou en fin de repas. Vous pouvez également utiliser cette recette pour faire accompagner vos boissons froides ou chaudes ; un vrai délice ! Ingrédients – 3 pommes – 250 g de farine – 150 g de cassonade – 1 citron zeste râpé – cannelle en poudre – sucre glace – 3 œufs – 1 sachet de levure chimique – 1 verre de lait Préparation Comment préparer ce gâteau aux pommes sans beurre ? Épluchez d’abord les pommes, les couper en fines tranches, les arroser avec le rhum et garder. Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux. Coulez les huiles dans le mélange d’œufs et de sucre et continuer à fouetter. Toujours en fouettant, ajouter la farine et puis le lait. Enfin, ajouter également le zeste de citron râpé et la levure en continuant à fouetter. En dernier couler les pommes avec le rhum et mélanger avec une cuillère en bois afin de les répartir uniformément dans le mélange. Si vous voulez, vous pouvez garder quelques morceaux de pomme pour décorer le gâteau en surface. Coulez le mélange dans un moule d’environ 26-28 cm de diamètre, tapissé de papier cuisson ou graissé et fariné. Décorer la surface du gâteau avec quelques tranches de pomme à votre goût. Cuire le gâteau aux pommes de grand-mère sans beurre, au four préchauffé à 180°C pendant environ 45-60 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit dorée. Sortir le gâteau et le laisser tiédir complètement avant de le démouler et de le déposer sur un plat de service. Saupoudrez finalement de sucre glace à volonté et servir. Voilà ! votre gâteau aux pommes sans beurre est prêt ! Mélangeren Sens inverse pendant 10 secondes vitesse 3. Ajouter le beurre fondu la pincée de sel et le rhum. Mélanger à nouveau en Sens inverse 10 secondes vitesse 3. Verser la pâte dans un moule chemisé de papier sulfurisé ou dans un moule en silicone. Faire cuire au four à 180°C pendant 35 à 45 minutes selon le moule et l

4Ingrédients0 personne/s gateau moelleux aux pommes 3 oeufs90 g de sucre125 g de farine75 g de lait écrémé35 g d'huile1 sachet de levure Un peu de rhum, facultatif un zeste de citron 3 ou 4 pommes cassonade, facultatif 8 La recette est créée pour TM 31 5La préparation de la recetteDans le "Couvercle verrouillé" mettre les oeufs et le sucre et mixer 15 sec vit 8Ajouter le farine et la levure et mixer 1min vit 6Ajouter le lait et l'huile 10sec vit 6Ajouter le rhum et le citron 10 sec vit 6Verser la préparation dans un grand plat à gratinPréchauffer le four à 180°ceplucher et couper les pommes en morceaux plus ou moins gros et parsemer sur la préparationSaupoudrer de cassonade si vous aimez les gâteaux sucrésMettre au four 45 à 50 min 10Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Gâteauextra moelleux aux pommes sans beurre il n'y a rien de plus délicieux et doux qu'un gâteau extra moelleux aux pommes sans beurre. Profitez de la tendresse de ce gâteau aux pommes ultra moelleux à n'importe quel préparation. La recette par mes inspirations culinaires. Par célia papaïx · publié vendredi 15 octobre 2021 à 10h59.

Ingrédients 25 cl de lait 20 g de beurre 150 g de farine 1 sachet de levure 5 grosses CS de sucre 6 pommes Préparation Faire fondre le beurre au micro-onde 2 min puissance mini pour moi. Dans un saladier mélanger la farine, la levure chimique et le sucre. Faire un puits. Mélanger le beurre fondu et le lait puis verser petit à petit ce mélange dans le puits pour bien incorporer le mélange farine/levure/sucre/beurre fondu en mélangeant bien avec le fouet. On obtient une pâte lisse assez liquide. Éplucher les pommes et enlever le trognon avec un vide pomme. Couper les pommes en lamelles ou en petits morceaux. Dans un moule rond 26 cm mettre dans le fond du papier sulfurisé . Déposer les pommes coupées en morceaux puis verser la pâte dessus. Enfourner dans un four à 200°C pendant 25 min environ vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche et surveiller pour que le gâteau ne se colore pas trop dessus. Commentaires

Eplucherles pommes et les détailler en tranches un peu épaisses. Les disposer sur la pâte. Enfourner 20 minutes à four th. 180°. Pendant ce temps, dans une casserole, faire fondre tout doucement le beurre. Y ajouter le sucre en poudre

Accueil > Recettes > Dessert > Gâteau > Gâteau aux pommes > Gâteau aux pommes sans beurre4/533 commentaires1/21 h 30 min•moyenne•moyenIngrédients6personnes4 pommes 250 g de sucre rhum 2 de cannelle 1 sachet de sucre vanillé 20 cl d'huile 250 g de farine 1⁄2 sachet de levure chimique 100 g de noix ou noisettes grossièrement hachées ou amandes effilées2 oeufs En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesUstensiles1 grille à pâtisserieTop des meilleures grilles à pâtisserie1 moule à manquéTop 6 des moules1 CouteauTop des meilleurs couteaux de cuisine1 saladierTop 5 des meilleurs saladiers1 Cuillère en boisNotre sélection de cuillères en bois1 balance de cuisineTop des meilleures balancesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 1 h 30 minPréparation30 minRepos-Cuisson1 hÉtape 1Couper les pommes en dés et les faire macérer avec 100 g de sucre et le 2Ajouter les 3Ajouter le mélange fait du sucre restant, de la cannelle, du sucre vanillé et de l' 4Mélanger la farine et la levure et ajouter au 5Ajouter enfin les noix ou noisettes, ou amandes.Étape 6Faire cuire 1 heure, thermostat de l'auteur »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Ajouter ma photoDonnez votre avisGâteau aux pommes sans beurreSoif de recettes ?On se donne rendez-vous dans votre boîte mail !Découvrir nos newslettersGâteau aux pommes sans beurreGâteau aux pommes facile et rapide sans beurreGâteau aux pommes sans beurre à la crèmePLUS DE RECETTESGâteau aux pommes sans glutenGâteau aux pommes sans oeufGâteau aux pommes facileGâteau aux pommesGâteau facile aux pommesGâteau aux pommesGâteau aux pommes sans gluten ni lactosegateaux aux pommesGâteau aux pommes rapideFondant au chocolat sans beurre rapide et facileGâteau aux pommes sans sucre sans édulcorantMoelleux au chocolat sans beurreGâteau au chocolat sans beurreGâteau chocolat sans beurre avec miel et courgettes !Pâte brisée sans beurreMoelleux au chocolat sans beurre ni crèmeGâteau nature sans beurre à l'huileBéchamel express sans beurreMarmiton magEt si vous vous abonniez ?C’est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment les super offres

Despommes, (600 g en poids épluché) 3 œufs. 120 g de crème fraiche. 120 g de farine. 1 sachet de levure chimique. 120 g de sucre en poudre. 2 sachets de sucre vanillé. Le zeste râpé d’un citron. Du beurre. 2 c à soupe d’amandes effilées. Préparation : Comment préparer ce Gâteau aux pommes ? Préchauffez le four.

Après le gâteau chocolat courgette, la gâteau chocolat betterave… voici le gâteau ultra moelleux sans beurre et sans oeufs, à la banane. Vous pouvez également ne pas mettre de sucre si vous souhaitez 🙂 On y met 2 bananes bien mures mixées, de la compote de pomme, du bon chocolat et bim ! Vous allez le kiffer n’hésitez pas à le refaire dès que possible. Liste des ingrédients 200 g de chocolat noir à pâtisser 100 g de farine 50 g de poudre amande ou noisette 100 g de compote pomme ou 2 oeufs 100 g de yaourt grec, velouté, soja...ou crème fraîche 2 bananes bien mures si possible 50 g de sucre facultatif 1/2 sachet levure chimique Pour la ganache si vous souhaitez 100 g de chocolat noir 100 g de crème liquide entière 30% Etapes de la recette Faites fondre le chocolat coupé en morceaux au micro-ondes 1 min 30 ou au bain marie, et laissez le redescendre à température ambiante Epluchez les bananes et mixez les ou écrasez les avec la fourchette Dans un bol mettez tous les ingrédients liquides banane, yaourt, compote Dans un autre bol, mélangez les ingrédients secs farine, levure, poudre d'amande, pointe de sel Mélangez les ingrédients liquides aux ingrédients secs, puis lorsque vous obtenez une pâte à gâteau homogène, ajoutez le chocolat fondu Répartissez dans un moule à gâteau antiadhésif et faites cuire à 180°C pendant 25 minutes Pour un coeur coulant, mettez un peu de chocolat fondu ou en morceau entre 2 couches de pâtes avant de faire cuire Pour la ganache, mettez la crème et le chocolat coupé en morceaux dans un bol, 2 fois 30 secondes au micro ondes, lissez et répartissez sur le gâteau

Ungâteau extra moelleux, pas trop cuit, 27 juil. 2015 Recette de Gâteau aux pommes sans beurre à la compote. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et Recettes similaires à Recette de gâteau aux pommes sans beurre à la compote. Recette de moelleux aux pommes. Recette moelleux aux pommes. Ingrédients : pomme, vanille, oeuf, sel

L'extra moelleux aux pommes. A la sortie du four on arrose le gâteau d'un sirop parfumé à l'eau de fleur d'oranger, préparé un peu à l'avance pour lui donner le temps de refroidir. Une merveille cet extra moelleux aux pommes avec à la surface et à l'intérieur la gourmandise du caramel beurre salé ! Vous vous régalerez avec cette douceur d'automne. Découvrez la recette du gâteau extra moelleux aux pommes, vite prête, avec des produits de base… et tellement BONNE, Voici un délicieux gâteau aux pommes oui je sais encore des pommes. Gâteau extra moelleux aux pommes sans beurre. Vous cherchez une recette de gâteau aux pommes extra moelleux ? You can cook L'extra moelleux aux pommes using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of L'extra moelleux aux pommes Prepare 250 g of farine. You need 3 of oeufs. It's 170 g of sucre. It's 250 ml of lait. Prepare 100 ml of d'huile neutre ou beurre fondu. You need 1 of sachet de levure chimique. It's 1 of sachet de sucre vanillé ou vanille liquide ou grains de vanille. You need 6 of petites pommes. Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Voici un délicieux gâteau moelleux aux pommes, très simple et rapide à préparer. Un gâteau qui fait toujours plaisir, aux petits comme aux grands, à l'heure du goûter, du dessert ou même au petit. La meilleure recette d'Extra moelleux aux pommes! L'extra moelleux aux pommes step by step Dans un récipient melangez les oeufs et le sucre a l'aide du fouet. Ajoutez le lait et melangez à nouveau. Ajoutez l'huile et mélangez. Ajoutez la farine en remuant petit à petit pour eviter les grumeaux. Ajoutez la levure chimique & le sucre vanillé. Ajoutez les pommes prealablement coupées en cubes et mélangez une dernière fois le tout.. Versez le mélange dans un moule chemisé, de 24cm de préférence et enfournez pendant 40 minutes à 170 degrés sans ouvrir le four avant pour éviter qu'il ne retombe.. Régalez-vous 🤤. Une recette de dessert excellente par buzzedene. Pelez les pommes et coupez-les en dès. Battez les blancs en neige et incorez-les délicatement à la pâte. Une texture moelleuse, parfums de vanille et de rhum, des pommes fondantes et une fine couche légèrement croustillante au délicieux goût de beurre ! Eplucher les pommes et les détailler en tranches un peu épaisses. Cegâteau aux pommes sans beurre m’a vraiment surpris. Je ne m’attendais pas à ce qu’il soit aussi bon, et surtout aussi moelleux. J’ai en effet pensé que sans beurre et sans matière grasse, ce gâteau allégé serait

Ce délicieux moelleux est une recette issue du site culinaire de Laurianne “Perle en sucre“. Son site regorge de desserts vegan et j’adore tout ce qu’elle fait. Allez y jeter un œil ! Ça vaut le détour ! Du coup, j’ai fait son gâteau moelleux aux pommes, à base de compote de pommes et de lait végétal et ma foi, je dois bien avouer, après dégustation, qu’il est hyper fondant et qu’il porte bien son nom ! Le dessus est légèrement croquant et caramélisé, grâce au sucre roux….c’est comme elle le dit, un délice ! Simple et rapide à faire, vous ne ferez plus que celui-là ! Si si ! 😉 Les ingrédients pour 6 à 8 personnes LA RECETTE AVEC I-COOK’IN EST ICI ! 2 pommes*300 g de farine 100 g de sucre j’ai mis moins de sucre que la recette d’origine1 sachet de levure chimique1 pincée de sel200 g de compote170 g de lait végétal j’ai fait mon lait d’amande en 1 h grâce à Be-Save 120 g d’huile j’ai mis huile de pépins de raisins un peu de sucre roux ou cassonade Préchauffer le four à 180°C. Éplucher les pommes* et les couper en morceaux. Les mettre de côté. *Choisir des pommes qui se tiennent bien à la cuisson, les variétés golden, reine des reinettes, ariane ou encore pink lady sont parfaites pour ce moelleux. Dans le cul-de-poule, mélanger les poudres farine + sucre + levure chimique + sel. Ajouter la compote de pommes, le lait végétal + l’huile végétale. Mélanger pour obtenir une pâte homogène et y incorporer les morceaux de pommes. Mélanger de nouveau. Poser le moule rond sur la plaque alu perforée. Y déposer la toile décor tourbillon, à l’envers, au fond. Ça facilitera le démoulage du gâteau. Verser la pâte dans le moule rond et saupoudrer de sucre roux cassonade, ce qui lui donnera une jolie croûte caramélisée ! Mmmmmiam ! Cuisson 55 min environ à 180°C temps variable selon les fours. A la sortie du four, attendre quelques minutes avant de démouler. Soulever délicatement la toile décor. Ah, et pour encore + de gourmandise, ne pas hésiter à mettre du salidou crème caramel au beurre salé dessus, comme j’ai fait… Verdict Il est extra moelleux et je garde cette recette précieusement. A refaire sans hésitation. Un grand merci à Laurianne ! Vous aussi, vous voulez vous procurer le matériel pour réaliser ce moelleux ? Il suffit d’aller sur ma boutique Guy Demarle > ici ! A tout bientôt…

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